ПРОГРАММА ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ

Никогда не поздно начать здоровый образ жизни и вернуться к правильному  питанию. От вас потребуется лишь упорство и разумный подход к проблеме, и результат не заставит себя ждать: вы станете здоровее, моложе, легче, подвижнее и жизнерадостнее.

Основная формула успеха - не перегружать себя лишними калориями и больше двигаться. Сила воли и самодисциплина зависят только от вас.

Почему-то одна и та же метода правильного питания помогает одному, но совершенно бесполезна, а иногда даже и вредна другому человеку.

Давайте попытаемся разобраться в этом, в правилах правильного питания.

Стремитесь к тому, чтобы ваш рацион был максимально насыщен полезными продуктами, и сведите к минимуму (а лучше устраните совсем) вредные.

Ценность пищи заключается не только в количестве калорий; необходимо, чтобы она содержала в себе все те вещества, из которых состоит человеческий организм,- белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества и воду.

Источником получения белка могут служить мясо, рыба, молоко, яйца (животные белки), а также крупы, бобовые и овощи (растительные белки).

Для того, чтобы белки хорошо усваивались и наиболее полно использовались клетками и тканями организма, необходимо не только достаточное количество белка, но и правильное соотношение его с количеством углеводов и жиров. Наблюдения показали, что самым благоприятным является соотношение, при котором на 1 г белка приходится 1 г жира и 4 г углеводов.

Жирами богато масло, сливки, имеются жиры в молоке, сметане, мясе. Жиры нужны организму для сохранения целостности клеточных мембран, они способствуют усвоению жирорастворимых витаминов (A,D,E,K), минеральных веществ, являются источником эссенциальных жирных кислот и липопротеидов. Жиры должны обязательно входить в программу правильного питания.

Углеводы – источник для получения энергии и для синтеза гликопротеидов, также необходимы в составе программы правильного питания. К углеводам относится прежде всего сахар. Углеводы имеются также в хлебе, крупах, овощах, фруктах и молоке (молочный сахар).

Витамины и микроэлементы нужны организму как воздух. Без них не проходит ни одна биохимическая реакция, и невозможно составить программу правильного питания.

Все витамины (А, В, С, D) оказывают то или иное влияние на организм.

Если процесс пищеварения проходит правильно – это значит человек здоров, придерживается правильного питания, у него стабильное настроение, высокая умственная и физическая работоспособность, полноценный сон, гармоничная фигура и хорошая кожа - результат правильного питания!